盱眙邵氏龍蝦調料有限公司
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關于盱眙龍蝦的發展

編輯:盱眙邵氏龍蝦調料有限公司時間:2020-07-28

盱眙龍蝦,味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無窮,屢食不厭,因而有相當強的市場占有率,深受廣大食客的青睞。

正值吃龍蝦的適宜季節,在夜幕降臨的時候,一盆色香味俱全的龍蝦讓人食指大動。走在街頭巷尾,你會發現幾乎每家飯店的餐桌上都放著一盆盆濃香撲鼻的龍蝦。

盱眙龍蝦是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育,是中國重要的水產資源,被列入中國農業入世后的戰略發展規劃。該種群發展特別快,尤其是每年的5—9月份更是生長旺季,已成為優勢種群。

盱眙龍蝦的特點

盱眙龍蝦體色紅亮,富有光澤;體表干凈無污物,活力強;肉質鮮嫩、肥碩飽滿。從中醫的角度看,盱眙龍蝦具有清熱解毒、強身健體等功效,是一種色、香、味、營養俱佳的美味保健食品。

盱眙龍蝦對身體的作用

盱眙龍蝦是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,一般在盱眙境內的陡湖、洪澤湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘生長、繁育,是中國重要的水產資源,被列入中國農業入世后的戰略發展規劃。該種群發展特別快,尤其是每年的5—9月份更是生長旺季,已成為優勢種群。

盱眙龍蝦體色紅亮,富有光澤;體表干凈無污物,活力強;肉質鮮嫩、肥碩飽滿。從中醫的角度看,盱眙龍蝦具有清熱解毒、強身健體等功效,是一種色、香、味、營養俱佳的美味保健食品。


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