龍蝦調料——燒蝦必備

夏天是小龍蝦的食用季節，盱眙龍蝦在全國聞名。每年夏天Xu縣還會有一個龍蝦節。為什么Xu彝小龍蝦如此美味和出名？除了Xu縣豐富而肥沃的水資源外，盱眙廚師還具有特殊的烹飪技巧。龍蝦調味是最重要的，因為吃龍蝦就是吃調味料，所以讓我們來談一談龍蝦調料對盱眙龍蝦的重要性！

盱眙地區地理條件獨特，是江蘇地區野生品種最多，采購量最大的中藥材基地。面對極其豐富的龍蝦資源，盱眙人巧妙地選擇了獨特的中藥材作為原料。經過對yi一“十三香調味料”的研究和開發，中藥材已達到三十多種口味。主要成分是：大白，八角茴香，中國辣椒，黑胡椒，薩那，千年歷史，橘皮，小茴香，姜，香沙，豆蔻，沙粒，月桂葉，八角茴香，當歸，當歸，甘草，草根，黃芪等。

這種龍蝦調味料相當于中草藥。當結合yi的豐盛龍蝦和廚師的烹飪時，那一定是一個極好的美味。吃龍蝦是一種享受。充滿樂趣；抓，吸，舉，撿，咬，咀嚼，戳，抽，品嘗和浸泡。